Thứ Sáu, 28 tháng 6, 2013

Cách làm trà dâu tây táo đỏ

Tra sua tran chau dautien.vn xin giới thiệu loại trà giảm cân tự chế với các thành phần tự nhiên, có tác dụng giảm béo, đẹp da và có lợi cho sức khỏe.
 
 
1. Nguyên liệu
- Dâu tây
- Táo tàu đỏ
- Đường
- Đá
 
2. Cách làm
- Dâu tây ngâm với nước muối, để ráo, bỏ cuống và bổ đôi.
- Táo tàu đỏ cắt nhỏ
- Cho táo tàu vào ấm nước (lượng nước ước đủ cho số cốc trà bạn pha) rồi đặt lên bếp đun sôi.
- Đợi sôi khoảng 5 phút hãy cho đường, vị ngọt tùy khẩu vị.
- Xếp dâu tây vào cốc, rót nước đường táo tàu đã đun vào, đợi khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức. Nếu thích uống mạt bạn có thể cho đá bào.
 
Chúc các bạn thành công với trà dâu tây táo đỏ !

Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm sữa chua hoa hồng

Làm sữa chua hoa hồng để giải khát mùa hè là một ý tưởng cực hay mà làm cũng cực dễ luôn. Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé !
 


1. Nguyên liệu
- 1 cốc sữa chua tự nhiên
- 1/3 – 1/2 chén nước (tùy thuộc việc bạn thích uống nhiều hay ít)
- 3,5 muỗng canh si rô hoa hồng
- 4 – 5 muỗng đường (tùy thuộc vào sữa chua chưa như thế nào)

2. Cách làm
Cho sữa chua, nước, đường, nước si rô hoa hồng, vào một máy trộn và trộn tất cả hỗn hợp này trong vòng 1 – 2 phút, bạn sẽ có ngay thức uống hoàn toàn hấp dẫn nhé! Nếu thích mát, bạn có thể cho thêm một vài viên đá.
Rót thức uống bạn vừa pha chế xong vào 2 ly, để hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí với một số cánh hoa hồng.
 

Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Pha chế nước dâu ngọt ngon cho ngày hè

Ngoài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này nhé. Cùng tra sua tran chau dautien.vn pha chế nước dâu ngọt ngon cho ngày hè !
 
 
1. Nguyên liệu
- 1 kg dâu tằm
- 600g đường cát trắng
- Muối
- Lọ thủy tinh
 
2. Cách làm
- Dâu mua về rửa sạch với nước muối pha loãng. Để lên rổ cho ráo nước.
- Lọ thủy tinh sạch, chần sơ lọ qua nước sôi, sau đó để thật khô ráo.
- Xếp một lớp dâu rồi đến một lớp đường, làm lần lượt cho đến khi hết đường và dâu.
- Phía trên cùng của lọ đổ một lớp đường dày để dâu không bị mốc.
- Khi được khoảng 1 tuần thì dùng thìa gỗ lớn, ép mặt phía trên cùng của dâu đè xuống để dâu ngấm đường.
- Ngâm hơn 3 tuần, chắt lấy nước cốt dâu, đun sôi, để nguội cho vào chai sạch, cất vào tủ lạnh.
- Khi uống, bạn pha nước cốt dâu với ít nước và đá lạnh.
 

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Thứ Năm, 27 tháng 6, 2013

Bí quyết pha cafe đá cực ngon

  Uống cà phê với đã làm tăng thêm độ sảng khoái của bạn, khiến bạn cảm thấy tỉnh táo hơn. Nhưng làm sao để có một ly cà phê ngon? Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các bạn cách làm nhé !
 
 
Nguyên liệu
- 1 tách cà phê
- 1/3 ly sữa
- 1/4 chén đường
- 1 thìa xiro socola
- 1 chén nước đá
- Máy xay sinh tố
- Kem sữa béo
 
Bí quyết pha:
1. Pha một tách cà phê để nguội và cho vào tủ lạnh 20 phút hoặc tủ đá 10 phút
2. Cho cà phê, sữa, đường, xiro socola vào máy xay sinh tố. Xay trong vòng 1 phút hoặc cho đến khi đá mềm
3. Rót cà phê vào ly cao và thêm kem trên đầu để tạo sức hấp dẫn
 
Các bạn hãy pha cà phê như thế để có một ly ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm đá me tại nhà

Mùa hè nóng nực bạn hãy làm món đá me đãi người thân, với vị chua chua của me, pha lẫn với vị ngọt của dứa, điểm xuyến mùi thơm của gừng và đá bào mát lạnh. Mời bạn cùng tra sua tran chau dautien.vn thực hiện món này nhé !
 
 
1. Nguyên liệu
- 150g me chín (me dùng nấu canh chua)
- 40g đường nâu hoặc đường cát trắng
- 1 lát dứa vừa ăn
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Vừng, lạc
 
2. Cách làm
- Me đổ vào thố, thêm khoảng nửa bát con nước nóng, ngâm khoảng 10 phút, dùng thìa chần cho me tan ra hết, bỏ hạt me giữ lấy phần cốt me.
- Gừng cạo vỏ, giã mịn.
- Dứa gọt vỏ, băm nhuyễn.
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ lụa bên ngoài. Vừng rang thơm.
- Đổ nước cốt me vào nồi, thêm dứa, đường, gừng vào đun cùng, khi thấy sôi thì hạ lửa nhỏ và khuấy liên tục. Hỗn hợp me sẽ chuyển thành màu trong hơn. Nêm nêm tùy theo khẩu vị của bạn, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.
- Tiếp tục đun khoảng 20 phút hoặc tới khi thấy hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp để nguội hẳn, sau đó thêm vừng đã rang chín vào, trộn đều.
- Cất vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần.
- Cách pha: dùng thìa sạch múc một ít me vào cốc, thêm đá lạnh và phía bên trên rắc một ít lạc.
 

Cách làm chanh muối tại nhà

Cùng Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn làm chanh mưới tại nhà với những nguyên liệu đơn giản như chanh, muối, phèn chua, bạn đã có thể tự làm chanh muối ở nhà, vừa vệ sinh, lại ngon.


1. Nguyên liệu
- 1kg chanh
- 200g muối hột
- Vài viên phèn chua, bạn có thể mua phèn chua tại các quầy gia vị đồ khô
- Lọ thủy tinh sạch

2. Cách làm
- Lựa chanh vỏ mỏng, thật tươi và quả lớn.
- Chanh rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng kim đâm xung quanh bề mặt chanh khoảng 10 lần.
- Dùng tay mài từng quả chanh lên bề mặt rổ, để vỏ chanh ra bớt chất đắng.
- Rửa lại chanh cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Đổ phèn chua vào nồi, thêm nước lạnh, đun sôi để phèn chua tan, để nguội, ngâm chanh vào thố nước chèn chua, để ra ngoài nắng khoảng từ 4 đến 5 tiếng.
- Đem thố chanh vào rửa lại cho sạch. Đổ nước phèn chua đi.
- Nấu 1 lít nước với 200g muối hột, để nguội.
- Lọ thủy tinh rửa sạch, không dùng lọ bằng nhựa vì khi phơi nắng chất nhựa chảy ra sẽ làm chanh có mùi hôi.
- Xếp từng quả chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt, dùng que tre hay bát nhỏ, đè những quả chanh xuống bề mặt nước muối.
- Phơi ngoài nắng từ 3 đến 4 tuần, đến khi chanh vàng, thấm nước muối.
- Khi uống, bạn dầm chanh muối vào cốc, thêm đường, khuấy tan, thêm nước lạnh và đá lạnh.


Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Thiết kế website chuyên nghiệp

Bất cứ một doanh nghiệp, cơ sở, tổ chức nào cũng có nhu cầu quảng bá thương hiệu sản phẩm của mình đến với khách hàng dù cho quy mô của bạn nhỏ hay lớn.

Nhưng có một vấn đề xảy ra là một tổ chức mới được thành lập vốn liến còn yếu thế thì làm cách nào để các bạn có thể quảng bá sản phẩm hay dịch vụ của bạn đến với nhiều khách hàng tiềm năng trên internet, để làm được điều đó việc chúng ta cần làm đầu tiên và là quan trọng nhất đó là sở hữu một trang web nằm đặt bước chân đầu tiên của tổ chức mình trên con đường đầy tiềm năng internet.



Chính vì vậy Công ty thiết kế web Dương Mẫn xin giới thiệu đến quý khách hàng gói dịch vụ thiết kế web giới thiệu quảng bá doanh nghiệp chuyên nghiệp với giá rẻ.

Chỉ với 1.200.000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu một trang web cho công ty của bạn với giao diện rất phong phú được liệt kê bên dưới tha hồ cho các bạn lựa chọn.

Hãy đến với dịch vụ thiết kế web giá rẻ của công ty thiết kế web Dương Mẫn, bạn sẽ thấy hài lòng.

Giá trên đã bao gồm chi phí hosting 1 năm đầu.

Nếu những giao diện bên dưới không phù hợp với ngành nghề kinh doanh của quý khách, vui lòng tuy cập vào Thiết kế web bán hàng chuyên nghiệp để lựa chọn cho mình gói website phù hợp nhất.

Thứ Tư, 26 tháng 6, 2013

Cách làm sinh tố bơ tại nhà

  Chỉ với nguyên liệu đơn giản và vài bước cơ bản là bạn đã có ly sinh tố bơ xay cho gia đình. Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách làm sinh tố tự làm ở nhà an toàn vệ sinh và lại ngon.
 
 
1. Nguyên liệu
- 1 - 2 quả bơ
- 2 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi, nếu muốn ăn béo hơn bạn có thể thay bằng kem sữa tươi (whipping cream)
- Đá lạnh.
 
2. Cách làm
- Bơ bổ đôi, bỏ hạt, cắt bơ thành từng miếng vừa ăn.
- Đổ bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc vào máy sinh tố, xay mịn.
- Đổ ra ly dùng lạnh.

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Cách làm dâu tay xay cà phê

  Bắt đầu ngày mới với ly sinh tố hoa quả, cơ thể sẽ tỉnh táo, hứng khởi hơn với chút cà phê xay kèm dâu tây hay chuối. Chỉ một vài thao tác đơn giản để có một ly nước thơm ngon, bạn đã bổ sung nhiều dưỡng chất cho một ngày năng động.
 
 
1. Nguyên liệu:
- 100g dâu tây
- 1 quả táo
- 30ml sữa đặc
- 10ml cà phê đặc
- 2 thìa cà phê đường
- 250g đá bào
 
2. Cách làm:
- Dâu tây cắt bỏ cuống, ngâm nước muối pha loãng 15 phút, rửa lại dưới vòi nước sạch, để ráo. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
- Cho dâu tây vào máy xay sinh tố (trừ lại 1 – 2 quả để trang trí), cho táo, sữa đặc, cà phê, đường và đá bào vào, xay nhuyễn. Trút hỗn hợp ra ly, trang trí dâu tươi tỉa hoa trên miệng ly. Dùng lạnh.

Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm sinh tố dâu tây sữa đặc

Với vài bước nhanh chóng cùng nguyên liệu đơn giản bạn đã có cốc sinh tố ngon mát. Hãy cùng tra sua tran chau dautien.vn pha chế sinh tố dâu tây sữa đặc nhé !
 



 
1. Nguyên liệu
- 4-5 quả dâu tây
- 2 thìa nhỏ nhỏ sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Vài viên đá lạnh


2. Cách làm
- Dâu tây rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.
- Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
- Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi và vài viên đá lạnh.
- Xay cho đến khi dâu tây, đá và sữa tươi tan mịn.
- Đổ ra cốc, dùng lạnh.


Chúc các bạn thành công với sinh tố dâu tây sữa đặc !

Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm
   

Thứ Ba, 25 tháng 6, 2013

Cách làm nước chanh leo tại nhà

  Nước chanh leo có vị chua nhẹ và mùi thơm, chỉ mất vài phút là bạn đã có ly chanh dây mát lạnh dành cho cả gia đình. Tra sua tran chau dautien.vn mách nhỏ bạn cách làm nhé !


1. Nguyên liệu
- Chanh leo
- Đường, đá lạnh (định lượng tùy theo sở thích của bạn).

2. Cách làm
- Chanh leo bổ đôi, lấy phần hạt chanh dây cho vào cốc, bỏ vỏ.
- Tiếp theo cho phần hạt chanh leo vào máy sinh tố, thêm nước, đường theo sở thích của bạn, xay thật mịn.
- Sau đó dùng đồ lọc, lọc kỹ lại nhiều lần bỏ bã đen, đổ phần nước cốt chanh dây vào bình thủy tinh sạch, khi dùng thêm đá lạnh vào.


Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm lipton chanh bạc hà

Trà lipton chanh bạc hà cũng là một món nước uống được sử dụng nhiều nhưng bạn pha chế ra sao để thực khách uống và cảm nhận được vị ngon lạ của trà? Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách làm nhé !
 
 
Nguyên liệu:
- 2 gói trà Lipton bạc hà
- 1/2 tách nước sôi
- 30ml sirô bạc hà
- 1/2 quả chanh
- 1 muỗng cà phê đường vun
Cách thực hiện:
- Trụng nóng tách, rót nước sôi, cho 2 gói trà Lipton bạc hà vào tách. Chờ 2 phút, ép cho trà ra hết nước cốt.
- Rót 30ml sirô bạc hà vào ly, vắt chanh, khuấy đều.
- Rót trà vào ly lắc, thêm nước đá, lắc đều, rồi rót trà vào ly sirô. Trang trí ống hút, cây khuấy, lá bạc hà.

Cách pha chế nước lá dứa cam thảo




Nguyên liệu:
Lá dứa tươi 500gam.
Đường trắng 500gam.
Cam thảo 100gam.
 
Cách làm:
1. Lá dứa tươi, cam thảo cho vào nồi đổ nước săm sắp, sắc khoảng 10 phút, chuẩn bị tắt bếp thì cho đường vào. Đợi sôi lại thì được.
2. Khi dùng chế thêm nước, dùng nóng hay nguội đều được.
3. Công dụng: Nước dứa cam thảo dùng cho bệnh nhận thận mạn tính.
Chúc các bạn thành công khi pha chế nước lá dứa cam thảo tại nhà !
Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Thứ Hai, 24 tháng 6, 2013

Cách làm sữa đậu xanh tại nhà

1. Nguyên liệu
- 300g đậu xanh đã cà vỏ
- 1/4 bát con đường cát trắng (gia giảm theo khẩu vị)
- Nửa thìa nhỏ muối
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- Sữa tươi và đá lạnh
- Nếu muốn béo hơn các bạn có thể thêm nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa (có bạn tại các siêu thị hoặc ở quầy gia vị đồ khô ở chợ)
 
 
2. Cách làm
- Đậu xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu từ 3-4 tiếng, khi ngâm bạn trộn chút muối vào.
- Sau khi ngâm, rửa lại đậu một lần cho sạch.
- Lá nếp rửa sạch, bó tròn lại.
- Đổ nước lạnh khoảng một đốt ngón tay giữa tính từ bề mặt đậu, bắc lên bếp đun đến khi hạt đậu mềm. Thỉnh thoảng bạn nhớ hớt bỏ bọt.
- Tiếp theo đổ hỗn hợp đậu vào máy sinh tố, thêm đường vào, xay thật mịn, nếu đậu đặc bạn thêm nước vào xay cùng.
- Đổ hỗn hợp sữa đậu xanh lại vào nồi, thêm lá nếp, bắc lên bếp vừa đun vừa khuấy.
- Ở công đoạn này bạn có thể pha thêm nước lạnh, pha hơi đặc để khi uống bạn pha thêm sữa tươi, nếu loãng quá sẽ không ngon. Nếu dùng thêm bột nước cốt dừa, bạn cho thêm vào vừa đun vừa khuấy để bột nước cốt dừa tan hoàn toàn.
 - Đun tầm 10 - 15 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Cuối cùng nhấc nồi ra khỏi bếp, vớt bỏ lá nếp đi, đợi nguội, để vào bình thủy tinh sạch cho vào tủ lạnh dùng dần, dùng được khoảng 1 tuần.
- Khi dùng rót ra cốc, thêm vài viên đá lạnh và thêm ít sữa tươi (tùy theo bạn uống loãng hay đặc). Khuấy đều lên dùng lạnh.
 

Cách pha chế trà lá đắng giải nhiệt ngày hè

  Trà lá đắng thức uống có tác dụng thanh nhiệt, rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các chị em cách pha chế trà lá đắng tại nhà !


1. Nguyên liệu
- Lá đắng tươi: 100g
- Gừng: 1 lát
- 200ml nước lọc

2. Cách làm
- Lá đắng nhặt bỏ những là bị vàng, sâu rầy, lá già hoặc quá non vì nếu lá quá già sẽ làm nước bầm đen, không thơm còn lá quá non làm nước nhạt và không đượm.
- Rửa sạch lá đắng, không nên vò nát cũng như để nguyên lá mà vò nhẹ cho lá hơi nát là được.
- Đun sôi nước sau đó cho lá đắng vào, nhấn cho ngập mặt nước rồi tiếp tục đun sôi.
- Khi nước lá đắng đã sôi, lấy gáo nhấn lá chìm xuống, sau đó đổ thêm chút nước lã vào rồi hạ lửa.
- Khi nước sánh vàng, cho thêm lát gừng tươi vào, tắt bếp.
- Cho nước ra ly và thưởng thức.


Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm nước ép mận chanh tại nhà

Cùng tra sua tran chau dautien.vn tận hưởng hương vị ngọt ngào tươi mát của ly nước ép mận chanh thật là tuyệt.
 


1. Nguyên liệu
- Khoảng 10 quả mận nhỏ, chín, cắt đôi, bỏ hạt
- 5 – 7 chén nước
- 1 chén nước chanh ép (khoảng 6 - 7 quả chanh)
- Đường
- Đá


2. Cách làm
- Nếu bạn thích mận, bạn có thể tăng số lượng mận lên. Thả mận đã tách hạt vào máy xay.
- Xay nhuyễn, bạn có thể cho một ít nước để mận xay mịn hơn.
- Lọc mận xay qua rây lưới vào một bát.
- Cho nước chanh vào nước mận vừa lọc được. Thêm đường vừa miệng.
- Thêm lượng nước vừa đủ, khuấy đều.
- Rót ra ly, cốc rồi thêm đá và thưởng thức.

Chúc bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời bên ly nước ép mận chanh tươi mát này nhé!


Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Chủ Nhật, 23 tháng 6, 2013

Hướng dẫn pha chế sinh tố củ cải cà rốt tại nhà

  Những ngày nắng, một cốc sinh tố từ cà rốt, cà chua và củ cải không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn rất bổ dưỡng. Tra sua tran chau dautien.vn hân hạnh giới thiệu đến các chi em cách pha chế tại nhà như sau:
 
 
1. Nguyên liệu
- 1-2 củ cà rốt
- 15 quả cà chua bi
- 2 củ cải
2. Cách làm
- Rửa sạch tất cả các loại củ, quả.
- Gọt vỏ của cà rốt và củ cải, cắt thành từng khúc.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố (có thể thêm đường hoặc đá nếu thích), xay nhuyễn, bạn đã có một cốc sinh tốt ngon lành.
Chúc các bạn thành công !
 

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Cách làm sinh tố quýt sữa chua tại nhà

Công thức làm món sinh tố quýt này lại đơn giản bạn có thể tự tay làm ở nhà. Sau đây là chi tiết hướng dẫn của tra sua tran chau dautien.vn giới thiệu đến các chị em !
 
 
1. Nguyên liệu
- 1 quả chuối
- 3-4 quả quýt
- 1 ly sữa tươi
- 1/3 hộp sữa chua
2. Cách làm
- Thái chuối thành từng khoanh nhỏ rồi đem để trong ngăn đá khoảng 2 tiếng nhé.
- Sau khi chuối đã lạnh, chúng mình rửa sạch quýt, bóc vỏ và tách múi, bỏ hạt, cho vào cối xay sinh tố. Tiếp theo mình sẽ cho chuối cùng với sữa chua, sữa tươi và vài giọt vani vào nhé.
- Giờ thì bật máy xay sinh tố lên khoảng 3 phút.
- Các bạn thấy không, làm món sinh tố quýt này thật đơn giản, mà uống thì ngon miễn chê luôn.
- Bạn nào khéo tay có thể cắt 1 lát quýt và chanh thật mỏng rồi đặt trên miệng ly, trang trí cho đẹp mắt nha.
 

Hướng dẫn pha trà hoa cúc mật ong

  Một tách trà hoa cúc trắng mật ong nóng sẽ giúp cho tinh thần của bạn sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng và xua đi cái lạnh vẫn còn vương vấn của mùa đông. Ngày đầu tuần hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các bạn cách pha chế trà hoa cúc mật ong tại nhà !


1. Nguyên liệu
- 10g hoa bạch cúc khô
- 30ml mật ong
- 1 bình nước sôi
- 1 ly pha trà

2. Cách làm
- Hoa cúc sau khi chưng có thể cắt lấy hoa đem phơi khô rồi cất vào bình thủy tinh dùng dần.
- Cho hoa cúc vào ly, tráng với nước ấm. Rồi cho tiếp nước sôi, đậy nắp để 3 phút cho trà ngấm.
- Chuẩn bị một ít mứt hạt sen để nhâm nhi cùng với trà. Khi dùng cho thêm mật ong vào trà.
Chúc các bạn thành công với trà hoa cúc mật ong !

Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Thứ Sáu, 21 tháng 6, 2013

Cách làm sinh tố táo

Một chút khéo léo khi kết hợp táo với các gia vị khác làm nên 1 thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Để có thể thực hiện loại thức uống này tại nhà thì tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách làm !
 
 
1. Nguyên liệu:
- 01 trái táo
- 1 trái chanh
- 1 lít nước ép táo hộp
- 1 nhánh gừng nhỏ, 1 nhánh quế
 
2. Cách làm:
- Táo rửa sạch, gọt vỏ, bổ làm tư rồi bỏ lõi các ấy nhé.
- Gừng gọt bỏ vỏ, xắt lát mỏng. Chanh cắt đôi, vắt lấy 1 muỗng nước cốt chanh.
- Bạn đổ nước táo ra ly khoảng 2 chén.
- Sau đó, mình đổ nước táo ép vào nồi, cho táo vào. Tiếp theo mình cho nước cốt chanh, gừng, quế vào lun. Nấu hỗn hợp này khoảng 15 phút cho táo nhừ thì tắt bếp nào.
- Để hỗn hợp nước táo nguội, các ấy vớt bỏ thanh quế sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nhé. Ôi, một mùi thơm rất lạ hòa quyện giữa táo, quế và gừng rất thú vị đấy các ấy.

Cách làm sinh tố thanh long

  Có nhiều loại sinh tố ngon, bổ dưỡng mà bạn đã nhiều lần thương thức vậy bạn có tùng thưởng thức ly sinh tố thanh long mát lạnh chưa. Cùng tra sua tran chau dautien.vn thực hiện món sinh tố thanh long rồi cùng nhau thưởng thức nhé !
 
 
1. Nguyên liệu gồm có:
- 1/2 trái thanh long
- 200ml sữa đặc
- 200g đá
- Một lát chanh và 1 quả chery trang trí
 
2. Cách làm như sau:
- Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Chery khứa nhẹ đầu quả.
- Cho lần lượt các nguyên liệu thanh long, sữa đặc, đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho sinh tố thanh long ra ly, trang trí với lát chanh và quả chery, dùng lạnh.

Cách làm sinh tố cam xí muội

  Sinh tố cam xí muội là lạo thức uống được nhiều người yêu thích bởi nước thơm ngon, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho một ngày năng động. Nhưng bạn đã biết cách tự làm chưa hôm nay tra sua tran chau dautien.vn sẽ hướng dẫn cách thực hiện.
 
 
1. Nguyên liệu:
- 2 quả cam tươi
- 2 trái xí muội
- 30ml nước xí muội
- ½ quả chanh
- 30ml sữa đặc
- 2 thìa cà phê đường
- 200g đá bào
 
2. Cách làm:
- Cam rửa sạch, vắt lấy nước, bỏ hạt. Xí muội rửa sạch, bỏ hạt, lấy phần thịt bên trong, chanh cắt lát.
- Cho nước cam, thịt xí muội, nước xí muội, sữa đặc, đường và đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp ra ly, trang trí thêm lát chanh mỏng trên miệng ly.

Thứ Năm, 20 tháng 6, 2013

Cách làm sinh tố dưa hấu chuối

  Thưởng thức sinh tố dưa hấu chuối sẽ khiến mùa hè giảm đi cái oi nồng, bức bối. Hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố dưa hấu chuối.
 
 
Nguyên liệu:
- 1 chén dứa hấu thái miếng nhỏ
- 1 quả chuối để lạnh, thái miếng nhỏ
- 1 chén xoài xắt miếng nhỏ
- 1 hộp sữa chua vani ít béo
 
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay và xay nhuyễn.
Nếu sinh tố loãng bạn có thể cho thêm một ít chuối hoặc xoài vào.
Còn nếu sinh tố đặc quá, bạn có thể cho thêm một vài miếng dưa hấu hoặc một chút nước.
Cho sinh tố ra ly. Nếu thích bạn có thể bóp thêm ít kem tươi lên trên sinh tố dưa hấu chuối rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố dưa hấu, chuối

Theo Livlifetoo

Cách pha trà chanh tại nhà

  Chẳng cần đi đâu xa, ở ngay tại nhà bạn cũng có thể tự pha cho mình những ly trà chanh ngon ngây ngất. Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách làm nhé !
 
 
Nguyên liệu:  (cho 8 cốc trà)
- 2 túi trà lọc của iced tea
- ½ chén nước sôi
- 8 nhánh bạc hà tươi
- 4 chén nước chanh
- ½ chén rượu vodka
- Đá
- Lát chanh và một quả đào để trang trí
 
Cách làm:
- Trong một bát nhỏ, cho túi trà và rót nước sôi vào, để như vậy khoảng 4 phút, sau đó cần thận cho túi trà ra.
- Cho lá bạc hà vào trong bình lớn, dùng thìa gỗ nghiền lá bạc hà. Rót nước trà, nước chanh và vodka vào. Khuấy nhẹ, sau đó cho vào tủ lạnh trước khi uống.
- Khi chuẩn bị uống, rót nước trà chanh vào 8 cốc có sẵn đá. Trang trí thêm vào 1 lát chanh và đào cho thơm và hấp dẫn hơn.
- Chúc các bạn thành công và có những giây phút thư giãn tuyệt vời bên các ly trà chanh tự chế nhé!

Theo Thecomfortofcooking

Cách làm nước ép dưa chuột

Nước ép dưa chuột với chanh là đồ uống giải khát lý tưởng được nhiều người yêu thích trong mùa hè này. Hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn làm nhé !
 
 
Nguyên liệu: (6 ly nước)
- 1 quả dưa chuột to, gọt vỏ, thái thành các miếng nhỏ
- Nước của 3 quả chanh
- ½ - 1 chén si-rô đơn giản
- Nước
 
Cách làm:
- Làm si-rô đơn giản: Trong một chảo, đun nước và đường ở nhiệt độ trung bình cho đến khi đường tan và hỗn hợp là một si-rô rõ ràng. Để sang một bên.
- Trong một máy xay, nước chanh, 1/2 - 1 chén si rô đơn giản và nước (nước cao hơn phần hỗn hợp bên dưới khoảng 2,5cm).
- Xay cho đến khi dưa chuột nhuyễn. Cho hỗn hợp ra rây lưới và lọc lấy nước.
- Rót nước ép dưa chuột với chanh ra các ly, cốc đã có sẵn đá và thưởng thức.
- Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước ép dưa chuột với chanh nhé!
 
Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Theo Backtoherroots

Thứ Tư, 19 tháng 6, 2013

Cách pha chế trà sữa quất tại nhà

Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn các bạn cách pha chế trà sữa quất tại nhà !
 


Nguyên liệu:
- 1 túi trà lọc
- 1/2 cốc sữa tươi
- 1 trái quất
- 2 thìa cà phê đường trắng

Cách làm:
- Cho trà vào 1/2 cốc nước sôi, hãm trà tùy theo độ đậm nhạt mà bạn thích.
- Quất vắt lấy nước.
- Hòa tan sữa với đường, cho trà và nước quất vào bình lắc đều tạo bọt.
- Rót ra ly, trang trí. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích.


Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Hướng dẫn pha chế trà bưởi mật ong tại nhà

  Một ly trà bưởi mật ong vào mỗi sang sẽ mang đến cho bạn cảm nhận ngọt ngào về hương vị rất lạ, hơn thế nó giúp xua tan những mệt mỏi cơ bắp cho cánh mày râu và trị mụn hiệu quả cho phái đẹp. Tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn pha chế trà bưởi mật ong tại nhà


Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi, mật ong, 100g đường phèn
- Muối, nước.

Cách làm:
- Rửa sạch quả bưởi, sau đó gọt vỏ.
- Tách múi bưởi để riêng. Vỏ bưởi thái chỉ, dài khoảng 3cm, dày khoảng 1mm (càng mỏng nữa càng tốt), rồi đem ngâm với nước muối khoảng 1 tiếng.
- Đem vỏ bưởi đã ngâm với nước muối xóc qua nước lạnh, rồi cho vào nồi, chêm nước ngập vỏ, đun trên bếp khoảng 10 phút để cho ra hết vị đắng.
- Cho bưởi, vỏ bưởi vào một cái nồi sạch, 100g đường phèn và 1 bát nước, để trong khoảng 20 phút sau đó đun với lửa riu riu. Lúc sôi phải dùng đũa khuấy nhẹ để tránh bị dính nồi.
- Khi uống bạn có thể pha thêm mật ong, nước ấm, rất tốt cho sức khỏe. Nếu không dùng hết nên cho và lọ sạch và để ngăn mát tủ lạnh.

nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Hướng dẫn làm nước ép cà chua tai nhà

  Nước ép cà chua không chỉ giúp đẹp da mà còn có công dụng giải rượu cực nhanh. Hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn làm nước ép cà chua tai nhà.


1. Nguyên liệu
- 2 quả cà chua
- Một ít muối
- 1/2 cốc nước lọc.
2. Cách làm
- Cà chua rửa sạch, cho vào tủ lạnh giữ thật lạnh.
- Sau khi ép lấy nước, bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng.
- Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước.
- Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút muối để giảm độ chua, khuấy đều.
Nếu thích uống ngọt, bạn có thể pha thêm 1-2 thìa nhỏ đường, nước cà chua sẽ có độ ngọt vừa phải, rất ngon.
 

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Thứ Ba, 18 tháng 6, 2013

Cách nấu nước sâm tại nhà

  Trong những ngày hè nóng bức này, không gì hơn là được uống một ly nước sâm. Sau đây tra sua tran chau dautien.vn sẽ hướng dẫn cách nấu nước sâm.


Nguyên liệu gồm có : (cho khỏang 5 lít thành phẩm )
- 7-8 lít nuớc lả
- 5 khúc mía lau
- 1 bó nhỏ rể tranh
- 100g lá thuốc dòi
- 20g rong biển đỏ
- 1/2lit nước vo gạo
- 50g râu bắp
- 100g bông ngò
- 5 lá dừa
- 5 lá lẽ bạn
- 30g nhãn nhục nâu
- 100g dường phèn
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị:
+Bông ngò, lá dừa, lá lẽ bạn, râu bắp, rể tranh, lá thuốc dòi rửa sạch, để ráo nước.
- Cách nấu:
+ Cho tất cả vào nồi (trừ nhãn nhục và đường phèn ), nấu cho đến khi thấy cọng mía trong lọc lấy nước ,bỏ xác. Sau đó cho đường và nhãn nhục vào, nấu cho tan đường.
+ Nếu dùng lạnh với đá cần tăng lượng đường lên tùy theo khẩu vị và lượng nước đá đập nhuyễn hay cho đá viên khi cho vào ly sâm.
- Yêu cầu thành phầm :
Nước trong và có màu hơi nâu, vị ngọt thanh , mùi thơm nhẹ không có mùi tanh của rong biển.
Chúc bạn nấu thật ngon và thành công nhé !

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Hướng dẫn cách làm nước rau má tại nhà

  Thường xuyên uống nước rau má sẽ giúp bạn có một làn da hồng hào và mịn màng. Rau má là một thức uống dễ làm tại nhà nhưng để có thể pha chế ngon như những ly rau má ngoài các hàng quán thì không phải ai cũng làm được hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách làm nước rau má tại nhà.
 
 
1. Nguyên liệu chuẩn bị gồm:
- Rau má tươi: 200g
- Nước
- Muối
 
2. Cách làm:
- Rau má rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố (hoặc giã bằng cối) cho nhuyễn.
- Đổ vào 1 lít nước đun sôi để nguội, khuấy kỹ, lọc lấy nước, bỏ bã.
- Khi uống, cho thêm chút muối tinh hoặc đường, tùy theo sở thích.
Rau má có vị đắng, ngọt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống nóng, giải khát; phòng ngừa lở ngứa, mụn nhọt và cảm sốt mùa hè.
 

Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách nấu nước nha đam đường phèn

  Nha đam là có rất nhiều tác dụng ngoài trị một số bệnh nó còn giúp làm đẹp và mịn da chính vì thế mà nó luôn được nhiều chị em dùng cho nhiều món ăn, thức uống. Vì lẽ đó hôm nay tra sua tran chau dautien.vn hướng dẫn bạn cách nếu nước nha đam đường phèn.
 
 
1. Nguyên liệu
- 500g nha đam
- 200g đường phèn
- 500ml nước
 
2. Cách làm
- Nha đam gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào nước muối lợ ngâm trong năm phút. Sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo.
- Đường phèn nấu với nước cho tan, cho nha đam vào để lửa sôi liu riu trong năm phút.
- Khi ăn có thể cho thêm đá vào.
Chúc các bạn thực hiện thành công !

Nguyên liệu trà sữa dautien.vn sưu tầm

Nguồn: http://dautien.vn/tin-tuc/chi-tiet/174-cach-nau-nuoc-nha-dam-duong-phen.html

Thứ Hai, 17 tháng 6, 2013

Cách làm nước ép dâu tây tại nhà

  Có nhiều loại thức uống từ trái cây rất có lợi cho quá trình tái tạo và làm tươi trẻ làn da đẹp. Tra sua tran chau dautien.vn lần này giới thiệu đến các bạn nước ép dâu tây cũng như cách làm loại thức uống này.
 
 
Nguyên liệu:
- 2 chén dâu tây
- 3 chén nước chanh ép
- Mật ong
- 6 ly nước để lạnh
- Đá
 
Cách làm:
- Dâu tây rửa sạch, bổ thành các miếng nhỏ.
- Cho vào máy xay đã chứa sẵn nước chanh rồi xay nhuyễn.
- Lọc dâu tây, chanh xay nhuyễn qua một cái rây lưới, lấy nước. Chuyển nước ép dâu - chanh ra một bình thủy tinh.
- Rồi thêm 6 ly nước lạnh vào.
- Thêm mật ong rồi khuấy đều để nước ép thực sự hòa quyện vào nhau.
- Rót nước ép dây tây, chanh ra ly, thêm đá và thưởng thức nhé.
 

Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Cách làm nước ép bưởi tại nhà

  Nước bưởi ép uống hàng ngày mỗi ngày chỉ cần 1 ly cũng có tác dụng đẹp da, tiêu mỡ, hạ cholesterol, bổ sung giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe; không chỉ vậy còn có vị thanh mát, chua nhẹ vô cùng ngon miệng. Hiểu được điều đó nguyên liệu trà sữa dautien.vn giới thiệu đến bạn cách làm nước ép bưởi.


1. Nguyên liệu chuẩn bị gồm:
- 3 đến 4 quả bưởi
- ½ thìa cà phê muối

2. Cách làm
+ Bưởi dùng dao gọt bỏ vỏ.
+ Bỏ vỏ bưởi, dùng tay tách lấy múi bưởi, bạn nhớ bỏ hạt, nếu không nước bưởi sẽ đắng. + Bưởi mình dùng là bưởi không quá ngọt, có vị chua nhẹ. Nếu bưởi chua bạn thêm vào 1 thìa cà phê đường, không nên thêm nhiều đường mà mất đi vị thơm nguyên chất của bưởi.
+ Cho hết chỗ bưởi vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
+ Dùng tay ấn nhẹ máy, xay nhuyễn.
+ Đổ nước ép bưởi ra cốc, nếu bạn dùng máy sinh tố thì cần phải lọc xác bưởi bỏ đi, ở đây mình dùng máy ép trái cây nên không cần bỏ xác bưởi.
+ Trộn vào ½ thìa cà phê muối để nước bưởi đậm đà hơn, rồi rót vào lọ cất trong tủ lạnh dùng dần.
+ Nếu thích ngọt bạn thêm đường tùy khẩu vị nhé!

Chúc các bạn có món nước ép thật ngon nhé!

Nguyen lieu tra sua dautien.vn sưu tầm

Cach làm sữa bắp tại nhà

Sữa ngô với nguyên liệu vừa dễ kiếm, lại dễ làm mà bổ dưỡng. Hàng ngày bạn có thể tự chế biến sữa ngô và bảo quản trong tủ lạnh để cả nhà dùng dần nhé. Hôm nay tra sua tran chau Dautien.vn giới thiệu bạn cách làm nhé !
Nguyên liệu:
- Bắp ngô ngọt: 3 bắp
- Đường cát trắng (Đường phèn): tùy khẩu vị
- Sữa tươi: 125 ml
- Nước lọc: 1,5 lít
- Máy xay sinh tố
- Dụng cụ để lọc
 
Cách làm:
Bước 1: Ngô ngọt bóc vỏ, tách hạt rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Cho ngô vào máy xay ngô cùng với nước cho thật nhuyễn.
Bước 3: Chuẩn bị một bát tô to và lọc nước ngô qua một chiếc giá lọc nhỏ rồi bỏ bã.
Bước 4: Nước ngô sau khi đã lọc cho vào nồi đun sôi. Tùy theo khẩu vị của bạn thích ngọt thì thêm một ít đường cát vào rồi khuấy tan.
Dùng muôi khuấy thật đều để bột ngô không dính dưới đáy nồi dễ gây khê. Khi nước ngô sôi, hạ bớt lửa để khỏi bị sôi bùng lên tràn ra bếp.
Bước 5: Thêm khoảng 125ml sữa tươi có đường để sữa ngô ngậy hơn. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.
Bước 6: Khi sữa nguội rót vào bình giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
 
Chúc bạn thành công với món sữa ngô ngon tuyệt nhé !
 

Nguyên liệu pha trà sữa dautien.vn sưu tầm

Vụ đâm cô giáo đã nhiều lần ra tay hụt

Trước khi sát hại cô giáo trẻ, đối tượng đã nhiều lần mai phục nhưng bất thành. Đến sáng 17/6, đối tượng chặn xe và đâm nhiều nhát dao vào người nhằm cướp đi sinh mạng cô giáo trẻ.
Tin từ Dịch vụ bảo vệ Bình Dương đến chiều 17/6 chị Trần Thị Thanh Huyền (21 tuổi, quê Phú Thọ) và đối tượng Nguyễn Thanh Hiệp (23 tuổi, cùng quê) vẫn đang được cấp cứu tại bệnh viện 175 trong tình trạng nguy kịch.
Trước đó, sáng 17/6, Hiệp ngồi đợi sẵn tại quán bánh ướt số 26/16 đường số 59 (phường 14, quận Gò Vấp, TP.HCM) cách nhà chị Huyền 100m. Thấy chị Huyền đi xe ngang qua để đến nơi dạy học, Hiệp cầm dao Thái Lan lao từ trong quán ra chặn xe và đâm loạn xạ vào người cô gái.
Mặc tiếng la hét kinh hoàng của chị Huyền, Hiệp liên tiếp đâm những nhát dao oan nghiệt vào người nạn nhân. Chỉ đến khi Huyền gục ngã trên vũng máu, Hiệp mới buông tha và dùng chính con dao này đâm nhiều nhát vào bụng mình để tự tử.
Ông Nguyễn Văn Đức người chứng kiến sự việc kinh hoàng kể lại: “Đối tượng quá hung hãn, cầm dao cứ lăm lăm chỉ vào chúng tôi, miệng luôn nói thằng nào vào tao đâm chết thằng đó nên chúng tôi không dám can ngăn. Chỉ đến khi hắn quỵ xuống đất, bà con mới vào dám đưa hắn và cô gái đi cấp cứu”.

damcogiao
Con hẻm nơi cô giáo Huyền bị sát hại
Người dân gần hiện trường cho biết, thời gian gần đây vào buổi sáng sớm họ thường thấy Hiệp quanh quẩn trước khu vực xung quanh nhà nạn nhân để ngồi uống nước và ăn sáng.
Theo người nhà nạn nhân, chị Huyền và Hiệp quen nhau từ trước ở quê. Hiệp nhiều lần theo đuổi chị Huyền nhưng bị từ chối. Có khả năng do không được đáp lại tình cảm nên Hiệp “nổi cơn điên” mai phục để sát hại.
Được biết, Huyền vào TP.HCM lập nghiệp vào cuối năm 2012, hiện chị đang là giáo viên trường mầm non 1 tháng 6 tại quận Gò Vấp.
Bà Lê Thị Hồng Diệu, Hiệu trưởng trường nạn nhân làm việc cho biết: “Trong công việc cô Huyền làm rất chăm chỉ và chấp hành nghiêm quy định của trường. Đầu năm 2013 cô Huyền được ký hợp đồng với mức lương 3 triệu/tháng”.

Thanh Phương (Khampha.vn)

Giá tạ thóc chỉ bằng cân thịt bò

“Lúa 3 kg mười ngàn” là câu nói nặng tâm tư người trồng lúa. Chưa bao giờ câu chuyện lúa gạo lại nóng lên như lúc này khi giá liên tục giảm trong khi các chi phí liên quan đội lên từng ngày.

Lúa 3 kg mười ngàn
Tin từ Bảo vệ Bình Dương cho biết mới đây, Thủ tướng đã ký quyết định mua tạm trữ 1 triệu tấn gạo (tương đương 2 triệu tấn lúa) trong vụ hè thu. Trước bối cảnh đầu ra xuất khẩu gạo gặp nhiều khó khăn, giá lúa chỉ còn ở mức dao động 3.500 đồng/kg, thấp hơn mức giá thành bình quân gần 500 đồng/kg, nên mức lời tối thiểu 30% là khó đạt được.
Mới đây một lãnh đạo của Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) phát biểu: “Với tình hình hiện tại mọi người đừng nên đòi hỏi mức lời tối thiểu 30% mà hãy hỏi bán hay để vịt ăn?!”.
Nhưng “Khó khăn đang dồn lên nông sản, giá lúa đang là nỗi bức xúc khôn tả của nông dân. Tôi thật sự chia sẻ và rất khó xử khi gặp nông dân hiện nay. Mong rằng, Chính phủ và VFA cùng lãnh đạo các địa phương sẽ sớm tìm ra giải pháp thiết thực để hạn chế những thiệt thòi về giá lúa trong bối cảnh hiện nay” - ông Nguyễn Văn Đồng, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hậu Giang cho biết.
luagao
Giá lúa sụt giảm, khó khăn đang đổ đầu nông dân
Theo Bộ NN-PTNT, sản lượng lúa năm 2013 khoảng 43,49 triệu tấn. Sau khi trừ đi tiêu thụ nội địa, dự kiến lượng gạo hàng hóa cần tiêu thụ khoảng 8 triệu tấn (chưa kể tồn kho năm 2012 chuyển sang khoảng 1,85 triệu tấn). Như vậy, lượng gạo cần tiêu thụ từ nay đến cuối năm 3,57 triệu tấn. Các nhà khoa học trong và ngoài nước đều thừa nhận: sản xuất lúa, xuất khẩu gạo, hiệu quả kinh tế thì thấp.
Một số lãnh đạo địa phương vùng ĐBSCL cũng nhận ra dấu hiệu dư thừa lúa hàng hóa và tìm cách luân chuyển một vụ lúa sang trồng màu hoặc nuôi thủy sản. Thế nhưng những tính toán này vẫn chưa thể hiện rõ ràng trên kế hoạch sản xuất của địa phương.
Chưa hết khó về vấn đề đầu ra của hạt gạo, thì mấy ngày gần đây ĐBSCL mưa liên tục làm cho nhiều diện tích lúa Hè thu đang thu hoạch trên địa bàn tỉnh bị gãy đổ, mực nước ở trong ruộng cũng dâng cao nên máy gặt đập không thể vào trong ruộng, buộc lòng nông dân phải gặt bằng tay. Công gặt đập tăng lên cả trăm ngàn/công nhưng vẫn không thuê được người gặt.
Nông dân Nguyễn Văn Đời, thị trấn Nàng Mau, huyện Vị Thủy, cho biết: “Nếu thời tiết tốt, máy gặt đập vào được trong ruộng thì nhà tôi đã thu hoạch xong. Nhưng thời tiết xấu, phải gặt bằng tay, chưa thuê được nhân công, bây giờ lúa lại nằm chìm nghỉm dưới nước”- ông Đời than thở. Theo tìm hiểu của phóng viên, tâm trạng này không riêng gì ông Đời mà nhiều nông dân trồng lúa ở ĐBSCL đang chịu cảnh khổ trên.
Nông dân Trần Văn Quang ở Vị Thủy cho biết: “ Gia đình tôi may mắn hơn những gia đình khác là thu hoạch lúa gần xong, nhưng đi hỏi nhiều nơi để sấy mà ở đâu cũng từ chối, vì lúa cũ còn tồn đọng nhiều, đi hỏi bán lúa tươi cũng không ai mua!”.
Chiều 17/6 trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Nguyễn Văn Đồng, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hậu Giang cho biết, nông dân đã khổ bây giờ lại khổ thêm, mấy ngày nay mưa liên tục lúa bị gãy đổ, máy gập đập thì không vào ruộng được, thuê nhân công gặt tay giá cao hơn nhiều lần vẫn thuê không được. Hiện giá lúa tươi chỉ còn 3.400đ/kg. Lãnh đạo địa phương cũng biết nông dân đang gặp khó vì lúa cũ đang tồn kho, lúa mới thì gặt chưa được. Còn thứ gặt được rồi thì không có lò sấy, không có kho dự trữ. Theo tôi Bộ nông nghiệp và PTNT nên có chương trình, đề án cụ thể đễ hỗ trợ nông dân như xây dựng kho dự trữ, máy sấy…ông Đồng bộc bạch.
3 ngày tạm trữ, giá lúa vẫn “im lìm”
Trước tình hình giá lúa vụ hè thu liên tục giảm, Chính phủ đã ký quyết định thu mua 1 triệu tấn gạo và giao cho Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) phối hợp cùng UBND các tỉnh ĐBSCL triển khai từ ngày 15/6 và kết thúc vào 31/7. Theo đó, một số tỉnh có chỉ tiêu thu mua tạm trữ cao như Long An 91.000 tấn, Kiên Giang 85.000 tấn...; các tỉnh có chỉ tiêu thấp như Bạc Liêu 10.000 tấn, Hậu Giang 15.000 tấn....
Tuy các doanh nghiệp đã bắt đầu triển khai thu mua lúa cho nông dân được 3 ngày qua, nhưng giá lúa vẫn chưa có dấu hiệu “nhích” lên. Hiện tại đối với lúa dài, các thương lái thu mua từ 4.100 - 4.200/kg lúa tươi, còn đối với các giống lúa phẩm cấp thấp chỉ từ 3.700 - 3.900 đồng/kg lúa tươi.
Ông Nguyễn Văn Bình - xã Xuân Thắng, huyện Thới Lai (TP. Cần Thơ) cho biết: “Với vụ đông xuân nếu được giá thì bán lúa tại đồng, còn không được thì cho máy GĐLH chở lúa về nhà rồi 1,2 ngày bán lúa cũng chẳng sao. Nhưng vụ hè thu, bước vào mùa mưa và cả tuần nay trời cứ mưa dầm nên hầu như 100 người dân là đã có đến 99,9 người dân có như cầu bán lúa tươi rồi. Bởi vậy, nếu nông dân có bị thương lái ép 100 - 200 đồng thì cũng bấm bụng bán lúa, chứ mang về nhà lúa lên mộng còn khổ hơn”.
Ngoài ra, ông Bình cũng như nhiều nông dân khác lo lắng, nếu vài ngày tới giá lúa không tăng lên thì đến lúc diện tích thu hoạch vụ hè thu ở mức 70 - 80%, bà con trồng lúa ở ĐBSCL sẽ còn thê thảm hơn lúc này.
Theo ông Đoàn Văn Hiền, Giám đốc Công ty XNK thương mại Võ Thị Thu Hà cho biết, theo báo cáo tình hình xuất khẩu 5 tháng đầu năm của VFA thì người dân cũng biết các doanh nghiệp xuất khẩu gạo cũng gặp nhiều khó khăn khi hợp đồng xuất khẩu gạo “khan hiếm” như năm nay. Tuy nhiên dù có khó khăn thế nào các DN cũng sẽ tiến hành mua theo sản lượng mà VFA đã giao cho các DN.
Theo Sở NN-PTNT các tỉnh ĐBSCL, nếu những ngày tới mưa vẫn còn thì việc thu hoạch 170.000 ha lúa hè thu trong tháng 6/2013 sẽ gặp nhiều khó khăn do lúa đổ ngã, bị ướt… dẫn đến chất lượng giảm mạnh. Dự kiến tháng 7/2013, toàn vùng ĐBSCL tiếp tục thu hoạch 680.000ha lúa hè thu, với sản lượng hơn 3,8 triệu tấn; tháng 8 thu hoạch gần 680.000ha, sản lượng 3,74 triệu tấn…

Theo VFA, từ đầu năm đến nay các doanh nghiệp xuất khẩu được hơn 2,85 triệu tấn gạo, trị giá hơn 1,24 tỷ USD. Hiện gạo nguyên liệu loại 1 làm ra gạo 5% tấm có giá khoảng 6.500 - 6.600 đồng/kg; gạo nguyên liệu làm ra gạo 25% tấm giá 6.100 - 6.200 đồng/kg… Giá lúa tăng hoàn toàn phụ thuộc vào đầu ra của hạt gạo, tuy nhiên theo các DN xuất khẩu gạo thì hiện tại họ cũng gặp nhiều khó khăn để có hợp đồng mới từ đối tác.

Phạm Tâm - Hải Hành

Chủ Nhật, 16 tháng 6, 2013

Tự làm sữa đậu nành tại nhà

  Chỉ với một chút công xay, vắt bạn có thể nấu cho cả nhà món sữa bổ dưỡng và rất ngon này.
 
 
- 100g đậu nành khô, 1 lít nước (tùy theo liều lượng muốn nấu nhiều ít mà các bạn nhân công thức lên)
- Lá dứa
- Đường
Công cụ:
- Máy xay sinh tố
- Túi lọc
Cách làm:
Bước 1: Ngâm đậu nành trong nước qua đêm. Sau khi ngâm, loại bỏ nước và rửa sạch vài lần bằng nước lạnh.
Bước 2: Sau đó xát cho vỏ tách ra rồi đãi bỏ vỏ. Cho đậu nành đã đãi vỏ ra rổ rồi xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo.
Bước 3: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước. Cứ 4 muỗng canh đậu thì tương đương với 350ml nước.
Nếu có thể nên sử dụng loại máy xay có bộ lọc để dễ làm sữa đậu nành hơn.
Bước 4: Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng.
Bước 5: Đổ sữa đậu nành qua bộ lọc và lọc lấy nước, bỏ phần cặn.
Lưu ý : Đừng bỏ qua phần bã đậu vì chúng chứa rất nhiều sữa đậu nành và chất dinh dưỡng.
Bước 6: Dùng túi lọc, là một miếng vải lọc có lỗ và lọc tốt.
Bước 7: Đặt bột đậu trong túi và bóp mạnh để lấy phần sữa.
Bước 8: Sau khi bóp lọc, bột khô lại và nhỏ hơn, chứng tỏ chúng chứa rất nhiều sữa bột đậu.
Bước 9: Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái nồi.
Bước 10: Thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để tránh đông sữa, khuấy thường xuyên.
- Sau khi sữa đậu nành đã sôi, nổi bong bóng, thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan. Tắt bếp.
Hy vọng các bạn sẽ thành công !

Tra sua tran chau dautien.vn sưu tầm

Giải khát với trà sữa trân châu hoa quả ngọt ngào





 
- 1/4 chén hạt trân châu khô
- 1 -2 túi trà
- 1/2 cốc nước
- 1/2 cốc đường
- Sữa, nước hoa quả
 
Cách làm tra sua tran chau:
Bước 1: Đầu tiên chúng mình lấy 2 bát nước đun sôi rùi thả hạt trân châu vào đun khoảng 12 – 15 phút.
Bước 2: Các bạn cho đường vào nấu với 1/2 cốc nước sôi thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3: Bây giờ chúng mình thả túi trà vào cốc nước sôi để trong 15 phút cho ngấm trà.
Bước 4: Rồi các ấy vớt trân châu đã chín ra bát nhỏ và đổ hỗn hợp đường vào ngâm trong 15 phút.
Bước 5: Chúng mình vớt một ít trân châu trong bát thả vào cốc trà nè.
Bước 6: Cho thêm sữa nào.
Bước 7:Thêm chút nước hoa quả loại nào cũng được này.
Bước 8: Cuối cùng các nàng khuấy đều là xong rùi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Lạ lùng trà sữa tả phí lù

Tra sua tran chau ngoài hàng thì khá mất vệ sinh, nhưng không được ăn nữa thì thèm. Làm sao đây? Yên tâm đi các bạn, ta vẫn có thể măm món này mà chẳng cần phải đâu cả, hơn nữa lại còn ngon ý chứ.


Nguyên liệu trà sữa:
- 5g bột trà xanh
- 80g bột galetin
- 250g đường
- 1 thìa cà phê
- Sữa đặc, sữa tươi, kem viên
- Một ít bột ca cao
- 2 gói trà lipton

Cách làm:
Bước 1: Hòa bột galetin vào nước, thêm đường rồi đun sôi lên một lúc là ok.
Bước 2: Sau khi hỗn hợp galetin chín, mình chia làm 2 phần. 1 phần hòa cùng cà phê như thế này.
Còn phần kia thì mình hòa cùng bột trà xanh. Nếu cần các ấy có thể đun thêm 1 lần nữa cho bột trà xanh chín.
Thế là chúng mình có 2 hộp nước thạch rồi nè. Giờ chỉ việc đem để trong ngăn đá cho thạch đông lại là xong.
Bước 3: Sau khi thạch đông lại rồi, mình đem ra cắt nhỏ, đổ sữa tươi vào cốc, cho một ít sữa đặc + thạch + kem + 1 gói trà lipton vào cốc là có ngay trà sữa thạch kem mát lạnh rồi.
Khi ăn, các ấy rắc thêm một ít ca cao lên trên như thế này thì còn ngon hơn rất nhiều đấy.

Chúc các bạn thành công !

TP.HCM phải sơ tán hơn 245.000 người nếu bão đổ bộ

“Việc di dời, sơ tán dân phải được hoàn thành trước 12 giờ so với thời điểm dự báo bão đổ bộ trực tiếp vào TP.HCM” là một trong những yêu cầu bắt buộc của UBND Thành phố.





baohcm
Cơn mưa to kéo dài hơn 2 giờ đồng hồ tại TP.HCM chiều 16/6.
Đây là một trong những yêu cầu bắt buộc tại qui định về phương án phòng, tránh, ứng phó khi bão đổ bộ trực tiếp vào Thành phố, vừa được UBND Thành phố ban hành.
Trong trường hợp bão trực tiếp đổ bộ vào Thành phố, phương án trên cũng xác định tại 24 quận, huyện có 192 phường, xã, thị trấn có dân cần di dời, sơ tán dân với hơn 245.000 người của hơn 60.000 hộ.
Các quận 12, huyện Nhà Bè, huyện Củ Chi, huyện Cần Giờ… có số người phải di dời, sơ tán theo phương án vừa nêu lên đến hàng chục nghìn người.

Theo Tuổi Trẻ

Con trai dùng búa giết bố đánh vỡ sọ mẹ

danhbomeTin từ Bảo vệ Bình Dương cho biết vụ việc rúng động trên xảy ra vào trưa ngày 14/6 tại gia đình ông Lê Cẩm Minh (52 tuổi) và bà Bùi Thị Lan (50 tuổi), ngụ tại thôn Tân Lợi, xã Cát Tân, huyện Như Xuân, Thanh Hóa.


Theo thông tin ban đầu, khi đang ăn cơm trưa, giữa Lê Cẩm Quynh (con trai út ông Minh) xảy ra mâu thuẫn với bố mẹ.
Bức xúc, Quynh đứng dậy xách búa đinh từ trong góc nhà tiến lại bổ liên tiếp nhiều nhát vào đầu, mặt bố mẹ.
Nghe thấy tiếng kêu cứu, hàng xóm vội chạy sang, phát hiện ông Minh nằm chết gục trên vũng máu cạnh mâm cơm còn bà Lan bị vỡ hộp sọ, được đưa đi cấp cứu trong tình trạng hết sức nguy kịch.
Sau khi gây án, Quynh không bỏ trốn và bị bắt giữ ngay sau đó.
Tại cơ quan điều tra, nghi phạm này bước đầu thừa nhận toàn bộ hành vi phạm tội của mình.
Được biết khi xảy ra vụ việc, không ai trong gia đình ông Minh uống rượu. Quynh chưa lập gia đình, vẫn ở với bố mẹ lâu nay và chưa từng có tiền án, tiền sự.
Hiện Công an tỉnh Thanh Hóa đang trực tiếp thụ lý, điều tra vụ việc.

M.Đức(tổng hợp)

Thứ Sáu, 14 tháng 6, 2013

Trà sữa trân châu vẫn hút khách

  Nhiều thông tin cảnh báo về tra sua tran chau của Đài Loan có chất gây nguy hại đến sức khỏe người dùng, tuy nhiên, tại Việt Nam loại đồ uống này vẫn thu hút rất nhiều các bạn trẻ.
Thị trường nguyên liệu trà sữa trân châu ở chợ Đồng Xuân tại thời điểm này khá sôi động. Giá của những nguyên liệu này khá mềm chỉ 16.000 đồng/kg hạt trân châu, 35.000-40.000 đồng/can 2 lít siro vị hoa quả… Theo những người bán hàng tại chợ, nguyên liệu đều do trong nước sản xuất và một túi hạt trân châu có thể pha được vài chục cốc trà sữa, còn siro có rất nhiều loại.

 Trà sữa trân châu đồ uống được giới trẻ ưa thích (Ảnh minh họa)
Thời gian qua, những thông tin về tra sua tran chau có chất độc cũng không làm giảm lượng người mua tại các điểm bán loại đồ uống. “Em cũng không biết nguồn gốc nguyên liệu của các loại đồ uống, nhưng em nghĩ chắc nó cũng đảm bảo vì em uống thấy cũng an toàn”, em Lê Khánh Chi, Hoàng Cầu, Hà Nội nói.
Em Nguyễn Hồng Phong, Đống Đa, Hà Nội cũng cho biết thêm: “Em nghĩ là quán nào đông khách, chắc đồ uống cũng đảm bảo nên vẫn mua uống”.
Trong khi lựa chọn đồ uống, người tiêu dùng vẫn tin vào sự lựa chọn của mình, còn các cơ quan chức năng hiện vẫn chưa có những kết luận cụ thể về chất lượng của những nguyên liệu trà sữa hiện có trên thị trường.
“Trước những thông tin về tra sua tran chau, chúng tôi cũng đã lấy mẫu ở một số điểm có nguy cơ cao để kiểm nghiệm xem có chất độc hại không. Những sản phẩm trân châu trên thị trường hiện nay có thể là do chính cơ sở trong nước sản xuất, nhưng cũng không loại trừ khả năng người bán nhập lậu về”, TS Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết.
Trà sữa cũng là một trong những thức uống được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộng, tuy nhiên không ai dám chắc trên thị trường nguyên liệu trà sữa có hay không những sản phẩm chứa chất độc hại như trà sữa trân châu của Đài Loan. Vì thế người tiêu dùng vẫn nên thận trọng khi chọn lựa sử dụng loại đồ uống này.

Bảo Linh, Thanh Phong

Tổng số lượt xem trang

About Me

Followers

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Grants For Single Moms