Cung cấp bếp công nghiệp cho các bếp ăn tại Hồ Chí Minh

Bếp công nghiệp Mai Phan chuyên cung cấp, thiết kế xây dựng các bếp ăn công nghiệp cho các bếp ăn tại TP. Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố lớn nhất nước ta tập trung hàng triệu lao động từ các tỉnh thành trong cả nước làm việc trong các tòa nhà văn phòng đến các cơ quan nhà máy sản xuất. Chính vì thế việc nấu ra các bửa ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng luôn được quan tâm.

Để có một bửa ăn ngon cho hàng triệu con người trong thời gian ngắn đòi hỏi các bếp ăn phải chọn lụa cho mình những thợ nấu giỏi lành nghề. Tuy nhiên việc đầu tư hệ thống bếp ăn công nghiệp hiện đại, chất lượng cũng là một yếu tố rất quan trọng.
Xin giới thiệu đến các bếp ăn công ty chuyên thiết kế, xậy dựng hệ thống bếp công nghiệp hiện đại và chuyên nghiệp Mai Phan. Bep cong nghiep Mai Phan với đội ngũ cán bộ nhân viên chuyên nghiệp, giỏi nghề, cùng bề dầy kinh nghiệp trong việc thiết kế , thi công bếp công nghiệp sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn !

Read more »

Cung cấp bếp công nghiệp tại Đồng Nai

Chuyên cung cấp bếp công nghiệp, bếp inox, bếp á, bếp âu cho các khu công nghiệp trên đại bàn tỉnh Đồng Nai đảm bảo chất lượng, uy tín.

Đồng Nai hôm nay ngày càng phát triển với nhiều khu công nghiệp, khu chế xuất tập trung hàng triệu người lao động từ các tỉnh đổ về.
Chính vì tập trung nhiều lao động làm việc trong các nhà máy, xí nghiệp thì vần đề ăn uống để đảm bảo sức lao động là một điều quan trọng cần được quan tâm.

Biết được điều đó như góp phần giúp cho các công nhân có bửa ăn ngon công ty Mai Phan giới thiệu đến các đơn vị tổ chứ các mẫu bep cong nghiep chuyện dụng giúp quý cty có thể đảm bảo các bửa ăn tốt nhất.
Bep cong nghiep Mai Phan chuyên cung cấp bếp công nghiệp, bếp á, bếp âu….cho các cơ quan, xí nghiệp, khu công nghiệp. Với bề dầy kinh nghiệm, đội ngũ công nhân giỏi nghề cũng như uy tín của mình. Tin chắc rằng bếp công nghiệp Mai Phan sẽ là lựa chọn mang lại thành công cho khách hàng.

Liên hệ với chúng tôi:
BẾP CÔNG NGHIỆP MAI PHAN
Địa chỉ : F11/4A Ấp 6 Tổ 11, Xã Vĩnh Lộc A, Quận Bình Chánh.
SDT : 0937 064 629 - (08) 62666 109.
Email : maiphangroup@gmail.com.

Read more »

Những điều kiêng kỵ cho giang bếp nhà bạn

Những điều kiêng kỵ mà bep cong nghiep mai phan nêu lên sau đây sẽ giúp các bạn có những hiễu biết để thiết kế giang bếp nhà mình hợp phong thủy để mang đến những điều may mắn nhất.

- Kiêng bếp nấu đặt ngược hướng nhà

Bếp đặt ngược hướng nhà là bếp ngoảnh lưng về hướng cửa nhà, ví dụ nhà tọa nam hướng về bắc mà bếp lại tọa bắc hướng về nam, như vậy không lành.

- Kiêng đường từ cửa đâm thẳng vào bếp

Theo quan niệm truyền thống ở trung quốc thì bếp nấu là chỗ nấu nướng nuôi sống cả nhà vì vậy không nên đặt quá lộ liễu, đặc biệt là không nên để cửa nhìn thẳng vào bếp nấu vì như vậy nó sẽ dẫn khí từ ngoài xông thẳng vào không lợi, sẽ mất mát, như cổ nhân dạy: “Cửa nhà thẳng vào bếp, gia súc sẽ dễ mất”.

- Kiêng cửa chính nhìn thẳng vào bếp

Bếp nấu không nên để lộ, ở ngoài cửa chính nhà ở nhìn thấy bếp, đương nhiên là không lành, còn đứng ngoài cửa bếp có thể nhìn thấy bếp cũng không lành.

- Kiêng nhà bếp đặt đối diện với nhà vệ sinh

Bếp nấu là nơi nấu đồ ăn thức uống cho cả nhà, vì vậy cần phải giữ vệ sinh, nếu không thì bệnh tật sẽ vào người qua đường ăn uống, làm hại đến sức khỏe. Nhà vệ sinh có rất nhiều thứ bẩn và vi trùng vì vậy bếp nấu không nên đặt gần nhà vệ sinh. Đặc biệt cửa bếp không đặt đối diện với nhà vệ sinh.

thiết kế bep cong nghiep hợp phong thủy

- Kiêng nhà bếp đối diện với cửa phòng ngủ

Bếp là nơi nấu nướng, thậm trí còn nóng bức, không nên đặt đối diện với phòng ngủ, Như vậy ảnh hưởng đến sức khỏe người ở trong phòng, dễ sinh bệnh.

- Kiêng bếp sát giường ngủ

Bếp lửa nóng, khi đun nấu khói dầu mỡ cũng không có lợi cho sức khỏe, vì vậy bếp nấu thẳng hướng với cửa phòng không tốt và bếp đặt sát phòng ngủ đặc biệt là với giường ngủ cũng không tốt.

- Kiêng để sau bếp là khoảng không

- Bếp nên tựa vào tường, sau bếp không nên là khoảng không (không có tường kín). Nếu như phía sau bếp là cửa chính cho ánh sáng chiếu qua cũng không tốt, vì rằng như vậy sẽ giống như sách cổ đã nói: “Cửa bếp nấu kiêng cho ánh sáng chiếu vào”.

- Đặt bếp trên rãnh mương nước

Bếp thuộc hỏa, hỏa vốn kỵ nước, nước và lửa không dung hòa, vì vậy lửa không nên để gần nước quá. Nếu như bếp đặt trên đường nước là không thích hợp.

- Kiêng có xà ngang đè lên trên

Phong thủy học có câu: “Xà ngang đè lên trên” bất lợi. Giường ngủ hoặc ghế ngồi phía trên có xà ngang là không tốt, xà ngang đè lên trên bếp cũng không tốt. không tránh được người nhà bị ốm đau bệnh tật, đặc biệt có hại cho sức khỏe vợ chồng, “dưới xà có bếp, nữ chủ nhà tổn hao”.

- Kiêng mặt trời chiếu xiên khoai

Theo phong thủy học thì nhà bếp hướng tây, đặc biệt là bếp là nơi đun nấu nếu bị mặt trời chiếu xiên từ hướng chính tây vào là rất không tốt, cho rằng như thế rất ảnh hưởng đến sức khỏe mọi người trong nhà, cho nên cần phải tránh.

- Kiêng để góc nhọn chiếu thẳng vào bếp

Phong thủy học cho rằng góc nhọn sắc, dễ gây thương tổn, vì vậy rất kiêng có góc nhọn chiếu thẳng vào bếp! Bếp nấu là nơi nấu ăn nuôi sống cả nhà, nếu như bị góc nhọn chiếu thẳng vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người trong nhà.

- Kiêng nước lửa đụng nhau

Bếp thuộc hỏa, còn chậu rửa bát thì chứa nước (thủy), vì vậy hỏa và thủy không nên để quá gần nhau; đặc biệt là bếp kẹt giữa 2 bên là nước, ví dụ đặt bếp giữa 1 bên là máy giặt, 1 bên là chậu rửa

Bếp công nghiệp Mai Phan Sưu tầm

Read more »

Cách lựa chọn hướng đặt bếp hợp phong thủy

Chọn được hướng bếp hợp lý không chỉ đem lại sự thuận tiện cho gia chủ trong việc nấu ăn hàng ngày mà còn có lợi cho sức khỏe, sinh hoạt bền vững về sau của các thành viên trong gia đình. Vậy đặt bếp ở hướng nào hợp phong thủy hãy cùng bep cong nghiep Mai Phan tìm hiểu nhé !

Ảnh bếp công nghiệp Mai Phan

Theo quan niệm dân gian, nguyên tắc đầu tiên cần phải tính đến khi chọn hướng cho bếp là tọa hung, hướng cát (đứng trên cái dữ, hướng về cái lành). Như vậy bếp vừa trấn áp được hung thần vừa hút được khí lành. Trước kia hỏa môn (cửa bếp) là nơi đốt lửa nhưng ngày nay sử dụng bếp điện, bếp gas thì núm điều chỉnh lửa chính là hỏa môn, đặt quay về hướng lành là được.

Nhiều người vẫn có quan niệm đặt bếp ở gần cửa sổ cho sáng và thuận tiện cho việc nấu nướng. Tuy nhiên, điều này lại không hợp lý. Gió mưa, bụi bặm từ bên ngoài dễ làm bẩn đồ ăn, thức uống khi đang đun nấu. Vì thế, cần tránh đặt bếp ở gần cửa sổ, càng không nên đặt bếp ngay trước bên dưới cửa sổ, ô thông gió. Nếu muốn nhà bếp thông thoáng thì phương án dùng quạt hút mùi là hợp lý hơn cả.

Cần tránh đặt bếp ở gần cửa sổ, càng không nên đặt bếp ngay trước bên dưới cửa sổ, ô thông gió.

Trong một số trường hợp, do hạn chế về diện tích, khu vực đun nấu thường được bố trí ở gần ban công. Nếu nhà bạn có bếp rơi vào trường hợp này thì cần che chắn bớt ban công cho kín đáo “ông táo”.

Có kiêng có lành

Không nên đặt bếp ở hướng Tây vì theo quan niệm hướng Tây thuộc hành Kim sẽ khắc với bếp thuộc Hỏa.

Nhiều người cho rằng bếp là không gian phụ, không cần thiết nên không cần quá tươm tất. Thế nhưng, dân gian có câu: “Ăn nhiều ở bao nhiêu”, đã phần nào cho thấy sự hoạt động miệt mài của bếp trong cuộc sống của gia chủ.

Việc chọn hướng cho bếp sao cho đúng, đặt đâu cho hợp phong thủy không phải là điều gì quá mê tín mà rất có khoa học. Đó là diều mà các nhà khoa học, kiến trúc sư phải thừa nhận. Nó thuộc về khoa học thống kê mà ông cha ta phải trải qua cả ngàn năm mới đúc kết được. Muốn đặt bếp sao cho đúng bạn nên chú ý những “bí quyết” sau:

Không nên đặt bếp ở hướng Tây vì theo quan niệm dân gian, hướng Tây thuộc hành Kim sẽ khắc với bếp thuộc Hỏa. Hơn nữa, mặt trời lặn về hướng Tây, khi chiều nặng với ánh nắng gay gắt sẽ làm thức ăn dễ ôi thiu và việc nấu nướng cũng khá bất tiện. Bếp cũng không nên đặt ở hướng Nam vì hỏa khí của hướng Nam rất mạnh. Nếu đặt ở hướng Nam thì hai hỏa gặp nhau sẽ hết sức nóng, không có lợi cho gia chủ.

Không nên đặt bếp thẳng với cửa chính vì nó sẽ dẫn khí từ ngoài xông thẳng vào bếp sẽ không có lợi. Hơn nữa, bếp là nơi có nhiều đồ lỉnh kỉnh cần tránh đặt nơi quá lộ liễu làm mất tính thẩm mỹ của ngôi nhà.

Không nên đặt bếp đối diện với nhà vệ sinh.

Không nên đặt bếp đối diện với nhà vệ sinh. Đây là điều mà những ngôi nhà phố có diện tích hạn chế hay mắc phải. Nhà vệ sinh có nhiều thứ bẩn và vi trùng có hại rất dễ ảnh hưởng đến bếp, lây bệnh cho người qua đường ăn uống.

Bếp là nơi nấu nướng, thường xuyên sinh nhiệt nên rất nóng bức. Trong khi đun nấu, bếp còn sinh ra khói dầu mỡ có hại. Chính vì thế, cần tránh đặt bếp cạnh hoặc đối diện với cửa phòng ngủ vốn là nơi để gia chủ nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng.

Cần tránh đặt bếp phía trên đường ống cấp, thoát nước trong nhà. Bếp thuộc hỏa vốn kỵ thủy là nước. Hơn nữa, nếu đường ống nước gặp sự cố thì việc sửa chữa sẽ gặp rất nhiều khó khăn.

Tương tự như vậy bếp cũng không được đặt kề với chậu rửa bát. Đặc biệt cần tránh đặt bếp kẹp giữa 2 nguồn nước (ví dụ một bên là chậu rửa một bên là máy giặt).

Dân gian cho rằng góc tường hoặc góc nhọn mang hình mũi tên độc, rất có hại. Cho nên, ngoài trường hợp bất khả kháng, bạn cần tránh đặt bếp ở nơi có góc tường chiếc thẳng vào.

Bep cong nghiep Mai Phan
Nguồn Internet

Read more »

Thiết kế bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng chuyên nghiệp

Bếp công nghiệp Mai Phạn chuyên cung cấp thiết kế các khu bếp công nghiệp, bếp inox, bếp á, bếp âu chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng cao tại thành phố Hồ Chí Minh.

Với bề dầy kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và cung cấp bep cong nghiep Cơ Sơ Mai Phan luôn mang đến cho quý khách hàng dịch vụ tốt nhất, chất lượng nhất.

Hãy cho chúng tôi yêu cầu của bạn, cung cấp cho chúng tôi dự trù đầu tư, suất ăn, đặc thù về món ăn... và mặt bằng khu vực đặt khu bếp. Chúng tôi sẽ cho bạn giải phát tốt nhất về bố trí công năng khu bếp công nghiệp của bạn

Mô hình khu bếp công nghiệp inox được thiết kế cơ bản, nhưng vẫn đạt được hiệu suất cao trong việc cung ứng tốt suât ăn đúng đủ.

Read more »

Bếp công nghiệp là gì ?

Bep cong nghiep là bếp công suất cao phục vụ đồ ăn chuyên nghiệp. Nếu hiểu theo cách đơn giản thì bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn hoàn thành  trong một khoảng thời gian ngắn, nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng cùng một lúc. bep cong nghiep thường được dùng ở những nơi như nhà hàng,khách sạn, quán ăn, công ty, xí nghiệp, bệnh viện, bếp ăn trường học, khu công nghiệp v…v.

 

Do môi trường trong khu bếp công nghiệp thường ẩm nóng và nhiều dầu mỡ nên nguyên liệu để làm ra thiết bị bếp công nghiệp phải được đơn giản hóa để dễ dàng lau chùi và bảo trì. Inox là lựa chọn số một bởi tính chất thép không gỉ , không bám bẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành. Các công đoạn chế biến thực phẩm cho công cộng này được chia ra làm các khu riêng biệt.

Các khu của bếp công nghiệp

 

+ Khu giao nhận

+ Khu kho

+ Khu sơ chế

+ Khu nấu

+ Khu phục vụ

+ Khu rửa
 

Các khu này được liên kết với nhau thành một hệ thống khép kín gọi là hệ thống bếp công nghiệp. Trong hệ thống bếp công nghiệp có rất nhiều loại nhưng được chia thành 5 loại chính :Thiết bị nấu, thiết bị sơ chế, thiết bị inox, thiết bị lạnh, thiết bị điện.

Read more »