Cách làm sữa chua không đường

Ở bài viết kì trước tra sua tran chau dautien.vn đã hướng dẫn các bạn cách làm sưa chua tại nhà, hôm nay tra sua tran chau dautien.vn tiếp tục hướng dẫn các bạn làm tiếp món sữa chua nhưng là sữa chua không đường nhé ! Chuẩn bị đi các bạn ơi cùng xuống bếp thực hiện nào !!

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 lít sữa tươi

- 4 muỗng canh sữa chua

Cách làm sữa chua không đường:

- Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn có thể thử bằng cách cho tay vào thấy sữa ấm là được).

- Sau đó cho thêm sữa chua vào và trộn đều cho đến khi sữa chua tan.

- Đậy vung lại, bọc khăn dày xung quanh nồi và đặt nó ở một chỗ ấm trong vài giờ.

- Sau 4 giờ, kiểm tra, nếu sữa chua vẫn còn loãng quá, tiếp tục đậy vung và giữ ấm thêm một vài giờ. Thông thường sau 6 giờ là được nhưng trong mùa lạnh thì phải tới 10 -12 giờ.

Và giờ thì sữa chua không đường của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn chỉ việc cho sữa chua không đường ra các cốc rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguyên liệu pha tra sữa dautien.vn sưu tầm